หลายคนอยากปลูกผักกินเองเพื่อประหยัดค่ากับข้าวและได้ผักปลอดสารพิษ แต่คิดว่าต้องมีที่ดินกว้างๆ ถึงจะปลูกได้ ความจริงแล้วแม้จะอยู่คอนโด ทาวน์เฮาส์ หรือบ้านที่มีพื้นที่น้อย ก็สามารถปลูกผักสวนครัวในกระถางได้สบายๆ แค่มีระเบียง หน้าบ้าน หรือมุมที่แดดส่องถึงก็เพียงพอ การปลูกผักกินเองนอกจากช่วยประหยัดเงินแล้ว ยังได้ผักสดใหม่ ปลอดสารเคมี และเป็นกิจกรรมคลายเครียดที่ดีมาก วันนี้เรามีวิธีปลูกผักสวนครัวในกระถางสำหรับมือใหม่และพื้นที่น้อยมาฝากกัน
เลือกผักที่ปลูกง่ายสำหรับมือใหม่
สำหรับคนเพิ่งเริ่มต้น ควรเลือกผักที่ปลูกง่าย โตเร็ว และดูแลไม่ยากก่อน ผักที่แนะนำ เช่น ต้นหอม ผักบุ้ง กะเพรา โหระพา พริก มะเขือ และผักสลัด ผักเหล่านี้ทนทาน โตไว และได้เก็บกินบ่อย ต้นหอมกับผักบุ้งปลูกง่ายมากจนแทบไม่ต้องดูแล เหมาะเป็นผักเริ่มต้นสร้างกำลังใจ เมื่อปลูกผักง่ายๆ สำเร็จแล้วค่อยขยับไปปลูกผักที่ท้าทายขึ้น การเริ่มจากผักที่ปลูกง่ายช่วยให้มือใหม่ไม่ท้อและสนุกกับการปลูกผักมากขึ้น
เตรียมกระถางและดินให้เหมาะสม
กระถางที่ใช้ไม่จำเป็นต้องซื้อใหม่ จะใช้ถังสี กะละมังเก่า ขวดน้ำตัดครึ่ง หรือถุงปลูกก็ได้ ขอแค่มีรูระบายน้ำที่ก้นเพื่อไม่ให้น้ำขังจนรากเน่า เรื่องดินสำคัญมาก ควรใช้ดินที่ร่วนซุยและมีอาหารเพียงพอ ผสมดินกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักและวัสดุอย่างขุยมะพร้าวหรือแกลบเพื่อให้ดินโปร่ง ระบายน้ำดี รากผักจะได้เดินสะดวก ดินดีคือหัวใจของการปลูกผักให้งาม ถ้าดินแน่นหรือไม่มีอาหาร ผักก็จะโตช้าและไม่แข็งแรง ลงทุนกับดินดีๆ ตั้งแต่แรกจะช่วยให้ปลูกง่ายขึ้นมาก
ยังไม่มีความคิดเห็น มาเป็นคนแรกกันเลย